Ветеринарные врачи «Черкизово» рассказывают, как следят за здоровьем поросят.

Преподаватель — Кузьменко Ирина Николаевна ПГАТУ | Открытый университет

Документальный цикл-расследование.

Как России удалось добиться выдающихся результатов в аграрной отрасли? С какими экономическими проблемами пришлось столкнуться в 90-е годы? Что её ждёт в ближайшие десятилетия? На эти и другие вопросы вы получите ответы в фильме, снятом Российским обществом «Знание».

Что вы представляете, когда слышите «сельское хозяйство»? Вилы, сено, уставших трудяг? Но в 21 веке монотонный труд уже выполняют роботы, а целые компании занимаются внедрением искусственного интеллекта в сельское хозяйство. Как это происходит, что делают роботы, а также почему нужно заменять людей на машины — смотрите в фильме, снятом Российским обществом «Знание»!

До недавнего времени по некоторым агрокультурам мы завозили до 90% семян. То есть почти полностью зависели от импорта. Такая ситуация была рискованной для нашей страны в условиях геополитического противостояния! Поэтому доктрина продовольственной безопасности, принятая в России, устанавливает, что к 2030 году мы должны обеспечить собственными семенами 75% потребностей отечественных производителей. Грандиозная и невыполнимая задача? Оказалось, удалось даже превзойти ожидания!

Целых четыреста лет — с 15 по 19 век птицеводство считалось самой отсталой отраслью в сельском хозяйстве. Однако в 19 веке в Россию стали завозить ранее неизвестные породы, что стало началом нового вида промышленности, которая стала быстро набирать обороты. Так, к 50-м годам XX века учёные уже вели активную селекционную работу, что привело к мощному экономическому результату. А к 90-му году производственный оборот достиг таких темпов, что отрасль стала одной из лидирующих в сельском хозяйстве.

Узнай больше об увлекательной профессии технолога пищевого производства