
Молодой человек добился богатого и сочного урожая — лучше того, что удалось получить из почвы. Причем сам способ оказался довольно простым и доступным любому. Рассказываем, как вырастить салат латук в домашних условиях.
Как родилась идея проекта
Даниил всегда интересовался биологией и особенно растениями. Однажды ему захотелось провести эксперимент, который принес бы пользу обществу. Школьник слышал о том, что на планете не хватает продовольствия, а ресурсы почвы истощаются. Он стал читать литературу по этой теме и так узнал о гидропонике.
Гидропоника — это способ выращивания растений с использованием воды и питательных веществ. Например, в аэропорту Симферополя есть «живая стена», где растут более 30 000 папоротников, марантов, филодендронов и эпипремнумов. И все — без почвы.
Как проходил эксперимент
Для своего эксперимента Даниил решил собрать гидропонную установку и вырастить на ней салат латук. Одиннадцатикласснику помогал учитель биологии школы №1125 Александр Николаевич Кондрашков, научный руководитель проекта.
Для создания гидропонной системы Даниил использовал:
емкость для питательного раствора;
компрессор — для подачи кислорода к корням растений;
плавающую в воде платформу с горшками,
фитолампы.

Чтобы получить семена, Даниил налил в емкость проточную воду и включил компрессоры. Затем он положил туда платформу с горшками, где находилась минеральная вата с семенами. Всю конструкцию школьник накрыл пластиковыми стаканчиками, чтобы не испарялась влага.
Получив первую пару листов, школьник добавил в емкость питательный раствор. Компрессоры и фитолампы работали, пока Даниил не собрал урожай. Затем он еще раз вырастил салат латук — но уже в почве, чтобы сравнить два результата.
Какой способ выращивания лучше
Даниил убедился, что гидропонный способ лучше почвенного. Во-первых, урожай получился более сочным и ярким, а побеги — выше. Во-вторых, салат латук растёт в гидропонике гораздо быстрее. В-третьих, такой способ позволяет экономить почву.
Кроме того, Даниил провел анализ на количество нитратов в растениях. Сначала он исследовал свой экземпляр, выращенный на гидропонике. А затем — тот, что купил в магазине. У последнего содержание нитратов, вредных для организма человека, оказалось гораздо выше.

Как будет развиваться проект
Со своим проектом Даниил Горницын победил в мотивационной программе «Навстречу агротеху». Теперь молодой человек будет получать дополнительную стипендию 15 000 рублей от Россельхозбанка весь первый курс университета. Начинающий растениевод мечтает поступить в РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева и стать агрономом.
Кстати, Даниил не планирует бросать свой проект: он хочет и дальше продвигать идею гидропоники. А еще — находить новые методы выращивания растений, чтобы получать больше свежих и полезных овощей и фруктов без использования почвы.
Фото из личного архива Даниила Горницына
Обложка сгенерирована ИИ: Sora .













Комментарии