Чем отличается традиционное сельское хозяйство от современного

История сельского хозяйства – это история постоянного стремления человека обеспечить себя продовольствием. От первобытного собирательства и охоты до современных высокотехнологичных агропромышленных комплексов. Чтобы планета смогла себя прокормить в будущем, важно понять, как это сделать. Для ответа на этот вопрос сравним традиционные и современные методы ведения сельского хозяйства, их преимущества и недостатки. Где баланса между инновациями и устойчивостью?